武汉第四家山姆今天开业，武汉人身边的超市越来越精致了

5月28日(rì)上午，备受期待的(de)山姆会员店江岸店开门迎客，一场倏然而至的大雨没有阻挡武汉人的热情。 上午10时许，春兰街上(jiēshàng)人头攒动、车流(chēliú)如潮，入口处的队伍排成一条长龙，店内则早已涌入大批推着购物车“寻宝式”购物的消费者。 从2014年(nián)进入武汉(wǔhàn)市场以来，山姆迄今已在武汉布局4家门店。从汉阳、光谷(guānggǔ)到江岸，过去5年内，山姆连开3店，速度、数量均位居全国城市前列。 江岸山姆会员店开业首日，车辆有序排队进场。范芃 摄(shè) 市民感叹逛山姆(shānmǔ)像“寻宝” 山姆对武汉(wǔhàn)的加码，也是其在中国市场突飞猛进的缩影。 数据显示，从2016年到2024年，山姆在中国的(de)门店(méndiàn)数量从15家迅速增长到53家，销售额也从2020年的300亿元(yìyuán)飙升至去年的千亿规模。 “我们家是(shì)山姆的忠实用户，以前都是在(zài)线上下单，这家店离得不远，决定实地逛一逛。”28日上午，家住青山区的王阿姨特地和女儿(nǚér)驱车赶来，精挑细选(jīngtiāoxìxuǎn)了近2000元的商品，从米(cóngmǐ)、油到蛋糕、水果，购物车塞得满满当当。“线下购物更有体验感，找东西的过程本来就很有趣味，就像在‘寻宝’一样。” 山姆(shānmǔ)江岸店的开业，无疑为后湖片区数十万居民带来全新的消费购物体验，还能(néng)辐射金银湖、黄陂等周边驾车半小时内的家庭客群，有效激发汉口(hànkǒu)主城区北部的消费活力。 据了解，山姆在过去30年里(niánlǐ)不断优化本土化供应链，和国内供应商展开深度合作。一批湖北企业也因此(yīncǐ)获得更大的发展空间。 山姆相关负责人介绍，在助力武汉消费升级(shēngjí)的同时，山姆通过“全球采购资源与本土化创新”相结合的独特模式，与武汉、孝感、宜昌、荆门(jīngmén)、黄冈(huánggāng)等本地优质(yōuzhì)企业建立了长期、稳定的合作，帮助近50款湖北商品进入山姆供应链体系。 本月开业的(de)恒隆(hénglóng)广场Olé精品超市内，消费者在选购商品。肖僖 摄 品质超市相继(xiāngjì)在汉落地 Olé本月在武汉开出第三家门店(méndiàn) 随着江岸店正式开业，山姆已(yǐ)在武汉实现“四店齐开”。山姆相关负责人表示，在武汉开设第4家(jiā)门店，显示出山姆深耕中国(zhōngguó)、服务本地会员的决心。 值得一提的是，作为山姆新店(xīndiàn)所在地，江岸区在消费领域已(yǐ)逐步形成(zhúbùxíngchéng)场景、业态、主体竞相争彩的火热图景，拥有武汉天地、武汉万象城、咸安坊、保元里、通城印巷等(děng)各类商业体，集聚着体验式消费、二次元消费等新型消费业态，在武汉商业版图上占据着重要位置。 数据显示，2024年，江岸区社会消费品零售总额增长7%、规模826.73亿元(yìyuán)，增速、规模均居全市中心城区前列(qiánliè)。截至2025年5月，江岸区商业综合体达11家，面积超100万平方米(wànpíngfāngmǐ)。 记者观察(guānchá)到，过去一段时间以来，以山姆、Olé为代表的品质零售品牌(pǐnpái)在武汉强势崛起，推动(tuīdòng)零售行业从“大卖场时代”转向更(gèng)注重个性化、体验式和高品质的新发展模式。武汉，也成为零售业竞相角逐的重要市场。 比如(bǐrú)，这个月，华润万家旗下高端超市品牌“olé精品(jīngpǐn)超市”在恒隆广场正式亮相，成为其在武汉三年内连续开设的第三家门店。 “店内进口商品占比约为70%，主打的就是产品品质。”恒隆广场olé精品超市负责人日前在接受记者采访时表示，依托华润万家在高端零售市场多年经营(jīngyíng)经验和强大的海外采购(cǎigòu)网络，Olé与全球70多个国家(guójiā)及地区的百余个(bǎiyúgè)知名品牌(zhīmíngpǐnpái)达成合作，经营超过万余种优质商品。 与之相似，山姆的供应商同样遍布全球(quánqiú)，且对品控(pǐnkòng)、配送能力等提出严格要求。以冰鲜(yǐbīngxiān)产品为例，山姆在售(zàishòu)的牛肉从美国、澳洲等地直接进口，全程冷链运输，温度控制在-2℃到2℃之间，保证每一块牛肉从产地到货架都新鲜如初。 江岸山姆会员店开业首日，店内人潮涌动(yǒngdòng)。肖僖 摄 超市行业向品质化加速(jiāsù)转变 武汉成为零售超市行业重要市场(shìchǎng) 在山姆(shānmǔ)、Olé加速抢占市场的同时，永旺超市百步亭店(diàn)、永辉超市东西湖万达店均在本月发布公告称，将于近期闭店。 值得一提的是，当永辉超市东西湖万达店即将落幕，与之相隔约半小时车程的永辉超市五里墩万科店却是另一番图景：今年4月，按“胖东来模式”调改重新开业后，空间格局更宽敞、开放，服务设施更为齐全；下架4441个单品(dānpǐn)，新增6854种商品，烘焙、熟食(shúshí)等鲜食比例从(cóng)5%跃升(yuèshēng)至(zhì)20%，商品结构(jiégòu)接近胖东来的80%，进口商品占比达15%。 零售超市品牌的起伏，昭示着行业正加速变革。永辉超市官方此前表示，今年(jīnnián)计划(jìhuà)关店200家，同时将(jiāng)“胖东来模式”推广至近200家门店。 一开一关的背后，不仅(bùjǐn)是企业布局上的调整，更(gèng)折射出消费者习惯和偏好的变化。 有业内人士认为，山姆、调改后(hòu)的永辉等品牌的落地不仅契合武汉打造国际消费中心城市的目标，更通过商品、服务、场景等多方面的完善(wánshàn)，满足了新一代(xīnyídài)消费者对品质、情绪消费的新需求。 不可忽视的是，市场越发(yuèfā)火热的当下，作为本地商业巨头的武商、中百近年来也(yě)在加速(jiāsù)推进超市业态革新，推出优化门店数量、布局“武商超级生活馆”“中百生活剧场”等高端品牌、开发自有品牌、谋划会员仓储(cāngchǔ)店等诸多方式，积极应对市场挑战。 “武汉，一定是零售业的‘兵家必争之地’，行业内的创新、布局会越来越多，也会推动武汉消费市场(shìchǎng)更具活力。”正如多家(duōjiā)品牌超市负责人向记者所谈到的，武汉拥有突出的区位(qūwèi)、人口优势，消费潜力巨大(jùdà)，无论着眼当前、还是布局长远，都是最为重要的市场之一。 （长江日报(chángjiāngrìbào)记者吴曈）