(乡村行·看振兴)桂林永福罗汉果畅销海内外
(乡村行·看振兴)桂林永福罗汉果畅销海内外
(乡村行·看振兴)桂林永福罗汉果畅销海内外中新网桂林7月5日电 题:桂林永福(yǒngfú)罗汉果畅销海内外
作者 莫伟雯 涂丽莎 刘玉婷(liúyùtíng)
连日来,广西桂林市永福县龙江乡双江村的罗汉果(luóhànguǒ),迎来(yínglái)了关键的“点花时节”。种植田里,一人高的网架上爬满翠绿藤蔓,黄色花朵在(zài)绿叶间若隐若现(ruòyǐnruòxiàn)。种植户梁天德手持细木棍,将蘸取的雄花粉轻点在雌花柱头,“‘点花’之后第二天就会结果。”梁天德说(shuō)。据了解,这些罗汉果成熟后,将被做成罗汉果茶、罗汉果甜苷等产品销往(xiāowǎng)海内外。
图为罗汉果种植户梁天德在“点花”。莫伟雯(mòwěiwén) 摄
罗汉果(luóhànguǒ)的(de)(de)(de)食用历史可追溯至宋代。《中国药典》中记载其味甘,有清热润肺的功能。在广西永福福中福罗汉果有限公司(以下简称“福中福”),现代生产线与“千年食俗”在此碰撞——企业深研当代消费者对口味多元化和便捷性(biànjiéxìng)的需求,开发出200余种便携包装的茶包类产品,让东方草本的韵味漂洋过海。
福中福总经理韦新连介绍:“我们的(de)(de)产品不仅远销欧美,还热销(rèxiāo)东南亚等地区。2024年,我们出口罗汉果(luóhànguǒ)原果近2亿个,这占公司总销售额的40%左右,35%左右的销售额来源于公司的茶包类产品。”
图为工人在进行罗汉果(luóhànguǒ)选果(资料图)。福中福供图
据介绍(jùjièshào),永福县2024年罗汉果全产业链总产值超100亿元(人民币,下同(xiàtóng)),带动产业人口约2.5万人,主产区(zhǔchǎnqū)农民人均增收1.5万元以上。
在桂林三棱生物科技有限公司(以下简称“三棱”)的厂房里,罗汉果甜苷自动化提取设备正为外销订单不停运作。罗汉果甜苷是(tiángānshì)以罗汉果为原料提取的代糖(dàitáng),因其特殊化学结构(jiégòu)不被(bèi)人体吸收(xīshōu),具有“甜而不胖”的特点。近年来,其市场认可度逐年提升,被应用于奶茶、能量棒、糕点、酸奶等多种产品中,渐渐成为大众生活(shēnghuó)中必不可少的“一点甜”。
三棱副总经理梁小燕介绍,公司订单来自美国、加拿大、日本、韩国等多个国家。1克200倍甜规格的罗汉果(luóhànguǒ)甜苷,甜度相当于200克蔗糖(táng)。她说:“市场(shìchǎng)上很多奶茶(nǎichá)所用的罗汉果糖,甜味来源就是罗汉果甜苷。随着罗汉果甜苷市场认可度的提高,我们(wǒmen)企业2024年销售额同比增长约65%。”
图为罗汉果甜苷及其在食品行业的(de)部分应用展示。莫伟雯 摄
谈及产业升级,梁小燕(liángxiǎoyàn)说:“我们(wǒmen)还联合浙江大学、桂林电子科技大学开展产学研联合研发工作,正结合人工智能(AI)技术(jìshù)进一步提升罗汉果原料的筛选效率。”
据悉,2024年全球有70%的罗汉果集中在永福加工。桂林海关(hǎiguān)提供的数据显示,2024年桂林市出口罗汉果及其提取物5.6亿元,同比增长23.2%,主要出口日本(rìběn)、新西兰、韩国、新加坡、澳大利亚、巴西、越南、荷兰(hélán)等(děng)37个国家和(hé)地区;2025年1至5月,出口国家和地区增至41个。(完)
中新网桂林7月5日电 题:桂林永福(yǒngfú)罗汉果畅销海内外
作者 莫伟雯 涂丽莎 刘玉婷(liúyùtíng)
连日来,广西桂林市永福县龙江乡双江村的罗汉果(luóhànguǒ),迎来(yínglái)了关键的“点花时节”。种植田里,一人高的网架上爬满翠绿藤蔓,黄色花朵在(zài)绿叶间若隐若现(ruòyǐnruòxiàn)。种植户梁天德手持细木棍,将蘸取的雄花粉轻点在雌花柱头,“‘点花’之后第二天就会结果。”梁天德说(shuō)。据了解,这些罗汉果成熟后,将被做成罗汉果茶、罗汉果甜苷等产品销往(xiāowǎng)海内外。
图为罗汉果种植户梁天德在“点花”。莫伟雯(mòwěiwén) 摄
罗汉果(luóhànguǒ)的(de)(de)(de)食用历史可追溯至宋代。《中国药典》中记载其味甘,有清热润肺的功能。在广西永福福中福罗汉果有限公司(以下简称“福中福”),现代生产线与“千年食俗”在此碰撞——企业深研当代消费者对口味多元化和便捷性(biànjiéxìng)的需求,开发出200余种便携包装的茶包类产品,让东方草本的韵味漂洋过海。
福中福总经理韦新连介绍:“我们的(de)(de)产品不仅远销欧美,还热销(rèxiāo)东南亚等地区。2024年,我们出口罗汉果(luóhànguǒ)原果近2亿个,这占公司总销售额的40%左右,35%左右的销售额来源于公司的茶包类产品。”
图为工人在进行罗汉果(luóhànguǒ)选果(资料图)。福中福供图
据介绍(jùjièshào),永福县2024年罗汉果全产业链总产值超100亿元(人民币,下同(xiàtóng)),带动产业人口约2.5万人,主产区(zhǔchǎnqū)农民人均增收1.5万元以上。
在桂林三棱生物科技有限公司(以下简称“三棱”)的厂房里,罗汉果甜苷自动化提取设备正为外销订单不停运作。罗汉果甜苷是(tiángānshì)以罗汉果为原料提取的代糖(dàitáng),因其特殊化学结构(jiégòu)不被(bèi)人体吸收(xīshōu),具有“甜而不胖”的特点。近年来,其市场认可度逐年提升,被应用于奶茶、能量棒、糕点、酸奶等多种产品中,渐渐成为大众生活(shēnghuó)中必不可少的“一点甜”。
三棱副总经理梁小燕介绍,公司订单来自美国、加拿大、日本、韩国等多个国家。1克200倍甜规格的罗汉果(luóhànguǒ)甜苷,甜度相当于200克蔗糖(táng)。她说:“市场(shìchǎng)上很多奶茶(nǎichá)所用的罗汉果糖,甜味来源就是罗汉果甜苷。随着罗汉果甜苷市场认可度的提高,我们(wǒmen)企业2024年销售额同比增长约65%。”
图为罗汉果甜苷及其在食品行业的(de)部分应用展示。莫伟雯 摄
谈及产业升级,梁小燕(liángxiǎoyàn)说:“我们(wǒmen)还联合浙江大学、桂林电子科技大学开展产学研联合研发工作,正结合人工智能(AI)技术(jìshù)进一步提升罗汉果原料的筛选效率。”
据悉,2024年全球有70%的罗汉果集中在永福加工。桂林海关(hǎiguān)提供的数据显示,2024年桂林市出口罗汉果及其提取物5.6亿元,同比增长23.2%,主要出口日本(rìběn)、新西兰、韩国、新加坡、澳大利亚、巴西、越南、荷兰(hélán)等(děng)37个国家和(hé)地区;2025年1至5月,出口国家和地区增至41个。(完)




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